ASADO - PARRILLADA ARGENTINA
ABELLA, FLORENCIA
Precio s/i :
20,14 €
P.V.P :
20,95 €
Preventa
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Colección:
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COL & COL
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Temática:
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ISBN:
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978-84-19483-30-0
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Nº de Páginas:
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184
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EAN:
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9788419483300
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Idioma:
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CASTELLANO
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Sinopsis:
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Este libro invita al lector a conectar con el corazón del país del tango, la Patagonia y el dulce de leche a través de uno de sus emblemas, el asado. De sus páginas emana el humo, las brasas y el espectacular aroma de la carne, pero sobre todo se revelan los secretos para dominar la técnica, conocer los cortes adecuados y poner en práctica más de 60 recetas para convertirte en un maestro parrillero.
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