COMIDA Y LIBERTAD
SLOW FOOD, HISTORIAS DE UNA GASTRONOMÍA QUE ESTÁ CAMBIANDO AL MUNDO
PETRINI, CARLO
Precio s/i :
19,23 €
P.V.P :
20,00 €
Stock: Sí
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Colección:
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EDITORIAL DIENTE DE LEÓN
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Temática:
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SALUD
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ISBN:
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978-84-946224-9-6
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Nº de Páginas:
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240
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EAN:
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9788494622496
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Idioma:
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CASTELLANO
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Sinopsis:
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Un relato inspirador sobre las aventuras del autor en su lucha mundial por revolucionar la forma en que los alimentos se cultivan, se distribuyen y se comen. Para Petrini la comida es una camino hacia la libertad. Si las personas pueden alimentarse, pueden ser libres. Este libro nos da acceso a historias reales sobre los problemas alimentarios en el mundo que nos permiten visualizar modelos para el futuro.
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