JEREZ, MANZANILLA Y MONTILLA
VINOS TRADICIONALES DE ANDALUCÍA
BARQUÍN SANZ, JESÚS
Precio s/i :
28,37 €
P.V.P :
29,50 €
Stock: Sí
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Colección:
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ABALON BOOKS
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Temática:
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ISBN:
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978-84-120967-1-2
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Nº de Páginas:
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320
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EAN:
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9788412096712
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Idioma:
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CASTELLANO
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Sinopsis:
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En este libro, Jesús Barquín y Peter Liem, con la colaboración de otros expertos de primerísima fila, presentan una introducción exhaustiva a estos vinos inimitables. A partir de un reconocimiento de la tradición y la historia, el libro se centra en la discusión de los vinos tradicionales andaluces desde una perspectiva contemporánea. Se describen con detalle la gran variedad de estilos y métodos de producción.
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